ALIMENTOS QUE AYUDAN A PREVENIR EL CANCER DE PIEL

ALIMENTOS QUE AYUDAN A PREVENIR EL CÁNCER DE PIEL

  • Por: MD Latino
  • junio 9, 2011
  • 691 comentarios
ALIMENTOS QUE AYUDAN A PREVENIR EL CÁNCER DE PIEL

 

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POR Steve Blechman y Thomas Fahey, EdD

 

 

La mayoría de las personas saben que el protector solar con factor 15 ó superior, protege la piel del cáncer producido por los rayos UV. Muchos alimentos pueden ayudar.

 

 

Niva Shapira, de la Universidad Tel Aviv, en Israel, sugirió técnicas de nutrición para proteger la piel de los rayos del sol. Antioxidantes como:

 

 

–Los carotenoides (vegetales verdes, zanahoria, calabaza, espinaca, pimientos verdes, etc.)

–Los tocoferoles (germen de trigo, almendras, avellana, etc.)

–Alimentos con vitamina C

–Flavonoides (nueces, especias, bayas…)

–Polifenoles (vino tinto, berenjena, cacao, aceite de oliva…)

–Ácidos grasos monoinsaturados (aceite de pescado, coco, omegas…)

 

 

Son alimentos que protegen tu piel de los peligrosos rayos UV. Los complementos de vitamina C, B y E, también ayudan a la protección.

 

 

América tiene uno de los índices más altos de melanoma (un tipo de cáncer de piel mortal) en el mundo. Recuerda: una dieta saludable puede reducir el riesgo de cáncer de piel. (Nutrition Reviews 68: 75- 86, 2009).

 

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