AZÚCAR OCULTO EN ALIMENTOS PROCESADOS - USA

AZÚCAR OCULTO EN ALIMENTOS PROCESADOS

  • Por: mdlatino
  • febrero 14, 2017
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AZÚCAR OCULTO EN ALIMENTOS PROCESADOS

 

azucar.. AZÚCAR OCULTO EN ALIMENTOS PROCESADOS photo

 

POR STEVE BLECHMAN Y THOMAS FAHEY, ED.D

La Agencia de Drogas y Alimentos de EEUU (FDA) emitió nuevas directrices en relación a la etiqueta de productos sobre cómo listar
el azúcar añadido además del azúcar total. 68% de los alimentos y bebidas empacados contiene azúcar añadido, según una investigación realizada por nutricionistas de la Universidad de North California. Muchos de estos alimentos fueron obtenidos en tiendas orgánicas donde la gente suele pensar que está comprando alimentos naturales. Casi 70% de los norteamericanos son obesos o tienen sobrepeso. Los alimentos con altas cantidades de azúcar contribuyen a desarrollar resistencia a la insulina, diabetes y obesidad. Las nuevas regulaciones en cuanto al etiquetado de productos pudieran ayudar a que las personas adquieran alimentos más saludables.

 

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