1.2 A 1.7 DE GRAMOS DE PROTEÍNA POR KILO DE PESO CORPORAL

DIARIO CONSUME DE 1.2 A 1.7 DE GRAMOS DE PROTEÍNA POR KILO DE PESO CORPORAL

DIARIO CONSUME DE 1.2 A 1.7 DE GRAMOS DE PROTEÍNA POR KILO DE PESO CORPORAL

POR Steve Blechman y Thomas Fahey

La genética, el entrenamiento y la nutrición, determinan cuánto pueden crecer tus músculos, los músculos se hipertrofian al aumentar el área de fibra muscular o el contenido de células en los mismos.

El aumento en las fibras provoca aumentos mayores en la fuerza. Los atletas deberían consumir entre 1.2 y 1.7 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día, el momento en que las consumen también es muy importante.

Consumir proteínas después de entrenar promueve el crecimiento muscular; además espaciar el tiempo de consumo de proteínas (Ej. 20 gramos cada tres horas) promueve la hipertrofia.

La proteína de suero parece tener mejor efecto en la hipertrofia que la soya o la caseína, pero esto es algo controversial aún. (ACSM´s Health and Fitness Journal, 17 (5):35-36, 2013).

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