DIETA PALEO PROMUEVE MAYOR PÉRDIDA DE PESO QUE OTRAS DIETAS - USA

DIETA PALEO PROMUEVE MAYOR PÉRDIDA DE PESO QUE OTRAS DIETAS

  • Por: mdlatino
  • febrero 23, 2017
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DIETA PALEO PROMUEVE MAYOR PÉRDIDA DE PESO QUE OTRAS DIETAS

 

dieta paleo DIETA PALEO PROMUEVE MAYOR PÉRDIDA DE PESO QUE OTRAS DIETAS photo

 

POR STEVE BLECHMAN Y THOMAS FAHEY, ED.D

DIETA PALEO PROMUEVE MAYOR PÉRDIDA DE PESO QUE OTRAS DIETAS

La dieta humana ha cambiado durante los últimos 10.000 años, de la dieta paleolítica (cavernícola) alta en frutas, vegetales, nueces, pescado, mariscos y reces alimentadas con pasto, a una dieta moderna alta en calorías, baja en fibra y alta en sal y grasas saturadas. Algunos investigadores piensan que estamos genéticamente programados para comer como lo hacían los cavernícolas. Las dietas modernas con todos esos alimentos procesados promueven la obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes y cáncer porque nuestros genes no han evolucionado para metabolizarlos. Un estudio conducido por Angela Genoni de la Universidad Edith Cowan en Perth, Australia, concluyó que mujeres obesas que consumieron una dieta paleolítica por 4 semanas perdieron más peso que otro grupo de mujeres que consumió una dieta tradicional. Sin embargo, el grupo que hizo la dieta paleolítica consumió menos sodio, calcio, yodo y beta carotenos. Se desconocen efectos a largo plazo de una dieta paleolítica en la salud. (Nutrition, 8:314, 2016).

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