EN COMIDA CULTURISTA: UN RICO FILETE DE TILAPIA

EL CHEF DE LOS CULTURISTAS PREPARA UN RICO FILETE DE TILAPIA…

EL CHEF DE LOS CULTURISTAS PREPARA UN RICO FILETE DE TILAPIA…

 

POR IFBB Pro Carlo Filippone

Hola amigos de MD, gusto en saludarlos.

He tenido el gusto de cocinar para algunos Pros como Ronnie Coleman, Jenny Lynn, Adela García, Shawn Ray, Richard Jones, Chris Cormier, Seth Feroce, Jason Huh, Cedric McMillan, Mona Muresan y Dana Fallacra.

Hoy comenzaremos con la Tilapia, un alimento muy importante entre los culturistas por ser fácil de digerir, muy cargada en proteínas y por su rico sabor. Comencemos…

INGREDIENTES:

 

224 gramos de filete de tilapia

4 tomates, cerezas o uvas (cortes por la mitad)

2 trozos de cebolla roja (bien picadas)

2 hojas frescas de albahaca

1 cucharada sopera de aceite de Oliva

1 pizca de orégano

1 pizca de sal de mar

1 pizca de pimienta negra

PREPARACIÓN:

 

Precalentamos en el horno (no microondas) a 400 grados. Colocamos el lado más obscuro de la tilapia, envuelta en papel aluminio, boca abajo en una cacerola (utilizaremos aceite de Oliva en spray). La colocamos en el horno durante 15 ó 20 minutos. Mientras ocurre esto combinamos todos los demás ingredientes en algún recipiente, mezclemos bien y dejemos la mezcla un rato mientras la tilapia se cuece. Una vez que llegue a su punto, sírvela en un plato y cúbrela con tu exquisita mezcla de tomate. El sabor del tomate, la albahaca y la cebolla realza el sabor de la tilapia.

TABLA NUTRIMENTAL:

 

326 calorías

46 gramos de proteína

4 gramos de carbohidratos

14 gramos de grasas

tilapia 224x300 EL CHEF DE LOS CULTURISTAS PREPARA UN RICO FILETE DE TILAPIA... photo

Espero que después de haber probado este rico y sencillo platillo, ingieras más este rico pescado. Es una fantástica opción, sobretodo cuando se está a punto de competir o se está tratando de adelgazar.

tilapiaz EL CHEF DE LOS CULTURISTAS PREPARA UN RICO FILETE DE TILAPIA... photo

Comentarios: