EL METABOLISMO SE AJUSTA A LA PÉRDIDA DE PESO

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POR Steve Blechman y Thomas Fahey

 

Deportistas como los físicoculturistas, gimnastas, patinadores y atletas de resistencia, normalmente mantienen muy bajos niveles de grasa corporal.

 

Por ejemplo, muchos físicoculturistas reducen la grasa corporal a menos del 5% del peso, mientras que las gimnastas de élite y corredores de maratones normalmente tienen menos de 14%.

 

Eric Trexler y colegas de la Universidad de Carolina del Norte, afirman que para perder peso se requiere un déficit de energía que se contrarreste con el sistema de control del cuerpo que intenta mantener un peso estable.

 

Estos controles incluyen cambios en el gasto energético, mejora de la eficiencia en las mitocondrias (las plantas eléctricas de las células) y alteraciones en las hormonas circulantes que evitan pérdida de peso adicional.

 

Es importante que los atletas mantengan la masa magra y le den al cuerpo el combustible adecuado para el rendimiento y la recuperación. (Journal International Society Sports Nutrition, 11:7, 2014).

 

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