EXCESO DE HIERRO ASOCIADO A ATROFIA MUSCULAR - USA

EXCESO DE HIERRO ASOCIADO A ATROFIA MUSCULAR

  • Por: mdlatino
  • octubre 6, 2017
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EXCESO DE HIERRO ASOCIADO A ATROFIA MUSCULAR

EXCESO DE HIERRO ASOCIADO A ATROFIA MUSCULAR

 

POR STEVE BLECHMAN Y THOMAS FAHEY, ED.D

Entre los 40 y los 60 años, se pierde un 20 por ciento de masa muscular y el índice se acelera después de esa edad. La pérdida de masa muscular, una enfermedad conocida también como sarcopenia, reduce la capacidad de regular los hidratos de carbono, la grasa y el metabolismo proteico, provoca pérdida ósea y afecta la calidad de vida. Un estudio en ratones a cargo de científicos de la Universidad de Tokushima, en Japón, demostró que una dieta con mayor cantidad de hierro aumentaba los niveles de químicos tóxicos (radicales hidroxilo) que activaba la atrofia muscular. El hierro es un componente vital de la hemoglobina, una proteína presente en las células de la sangre que transporta el oxígeno y el dióxido de carbono. El hierro en la hemoglobina es lo que le da a la sangre el color rojo. Los hombres con un alto nivel de hierro en la sangre son más propensos a sufrir ataques cardíacos. Muchas personas toman suplementos de hierro como una forma de promover la salud del corazón. Esto podría tener consecuencias graves. (Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 35: 66-76, 2016)

 

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