GRASA MARRÓN, EFECTIVA CONTRA LA OBESIDAD - USA

GRASA MARRÓN, EFECTIVA CONTRA LA OBESIDAD

GRASA MARRÓN, EFECTIVA CONTRA LA OBESIDAD

 

POR Steve Blechman y Thomsa Fahey

El tejido adiposo marrón (BAT por sus siglas en inglés), es un tejido de alta energía que convierte la comida directamente en calor, mientras que la grasa blanca la acumula, según estudios realizados por científicos de la Universidad Cardiff en Gran Bretaña.

La grasa marrón es tan metabólicamente activa, que sólo 2 onzas de tejido pueden quemar 500 calorías por día. Las compañías farmacéuticas intentan utilizar el desacoplado en grasa marrón y otras células para aumentar la tasa metabólica, lo que podría ayudar a controlar la grasa corporal.

Al suplementar arginina y reducir la leucina en la dieta puede aumentarse la actividad de la grasa marrón. Otra técnica podría ser extraer la grasa marrón a través de liposucción, cultivarla en laboratorio y luego reinsertarla en el paciente.

Con el aumento de la producción y actividad de la grasa marrón se puede promover la pérdida de peso y ayudar a terminar la epidemia de obesidad. (Clinical Endocrinology, 74: 661-670, 2011).

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