INGERIR PROTEÍNAS... ¿ANTES O DEPUÉS DE ENTRENAR..? - USA

INGERIR PROTEÍNAS… ¿ANTES O DEPUÉS DE ENTRENAR..?

  • Por: MD Latino
  • agosto 16, 2011
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INGERIR PROTEÍNAS… ¿ANTES O DEPUÉS DE ENTRENAR..?

 

POR Steve Blechman y Thomas Fahey, EdD

Los aminoácidos que funcionan como proteína sirven como bloques de construcción para crear proteínas musculares y como señalizadores químicos; de esta manera se activa la síntesis protéica post-entrenamiento.

En las personas mayores, consumir proteínas antes del entrenamiento puede interferir con la absorción de las proteínas del tracto gastrointestinal.

Un estudio llevado a cabo en Holanda, realizado a hombres jóvenes y mayores, concluyó que al consumir proteínas post-entrenamiento se estimuló la síntesis protéica; la edad no tuvo influencia con los resultados.

Consumir proteínas después de haber entrenado, ya sea como comida o suplemento, activa la síntesis protéica y maximiza el beneficio del programa de entrenamiento. (American Journal of Clinical Nutrition, piblicado online el 17 de Noviembre del 2010).

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