JUGO DE UVA MEJORA LA RESISTENCIA - USA

JUGO DE UVA MEJORA LA RESISTENCIA

JUGO DE UVA MEJORA LA RESISTENCIA

JUGO DE UVA MEJORA LA RESISTENCIA

 

Por Steve Blecham y Tomas Fahey

Consumir jugo de uva durante 28 días mejoró la resistencia en 15.3% en un grupo pequeño de corredores recreacionales, comparado con el grupo de control que consumió agua con sabor a uva. El estudio brasileño no encontró diferencias en la capacidad anaeróbica. El jugo de uva aumentó la capacidad antioxidante total y la vitamina A no tuvo efecto en la proteína C reactiva una medida de inflamación. Si los resultados pueden replicarse, consumir jugo de uva podría ser una forma efectiva y saludable de promover la salud metabólica y mejorar la capacidad de resistencia. (Applied Physiology Nutrition Metabolism, 40: 899-906, 2015).

 

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