LA CAFEÍNA ES BUENA PARA MEJORAR EL RENDIMIENTO - USA

LA CAFEÍNA ES BUENA PARA MEJORAR EL RENDIMIENTO

  • Por: mdlatino
  • julio 30, 2018
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LA CAFEÍNA ES BUENA PARA MEJORAR EL RENDIMIENTO

LA CAFEÍNA ES BUENA PARA MEJORAR EL RENDIMIENTO

 

POR STEVE BLECHMAN Y THOMAS FAHEY, ED.D

Hay un nuevo estudio que muestra que la cafeína es buena incluso para las embarazadas y los jóvenes y mejora el rendimiento físico y mental. Cuando se consume la cantidad diaria recomendada que es alrededor de 400 miligramos, casi cuatro tazas de café u ocho tazas de té, la cafeína no representa daños duraderos al organismo. Una revisión a cargo del Instituto Internacional de Ciencias de la Vida (ILSI) encontró que la cantidad de 400 miligramos de cafeína a diario hace bien. Los investigadores del ILSI examinaron alrededor de 740 estudios acerca de los efectos de la cafeína en humanos antes de hacer tal enunciado. Debido a que existe preocupación acerca de que los consumidores de cafeína podrían hacerse adictos a sus efectos, de una taza a la mañana se puede pasar a tres tazas a la noche, en general se aconseja que los atletas dejen de tomar café o cualquier otra cosa que contenga cafeína durante una semana antes de una competencia. Pero Bruno Gualano, profesor de fisiología y nutrición de la Universidad de São Paulo, Brasil, encontró que a pesar del consumo habitual de cafeína como parte de una dieta, ésta puede mejorar el rendimiento.

En el estudio de Gualano, ciclistas de género masculino consumieron 400 miligramos de cafeína una ahora antes de la actividad, lo que equivale a la cantidad de cafeína que hay en cuatro tazas de café. Los sujetos también recibieron un placebo antes de empezar a pedalear. Casi todos los ciclistas pudieron pedalear más rápido y fuerte después de tomar una píldora de cafeína, 3,3 por ciento más rápido en promedio y en comparación con la actividad sin píldora y un 2,2 por ciento más rápido que con el placebo. Los ciclistas que tomaron una gran cantidad de café o bebidas con cafeína todos los días recibieron el mismo impulso por la cafeína que aquellos que no toman tanto. El estudio de Gualano refuta el consejo anterior de algunos científicos y entrenadores que sostiene que para obtener un mejor rendimiento por tomar cafeína antes de la actividad, hay que evitar el café o la cafeína por unos días o unas semanas. (Journal of Applied Physiology, 123; 213-220, 2017)

 

 

 

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