LA EDUCACIÓN ALIMENTARIA INICIA DESDE EL HOGAR - USA

LA EDUCACIÓN ALIMENTARIA INICIA DESDE EL HOGAR

LA EDUCACIÓN ALIMENTARIA INICIA DESDE EL HOGAR

 

POR Sergio Fernández, corresponsal MD Latino en España

En el mundo millones de jóvenes, entre los 12 y los 25 años, viven presa de la bulimia y anorexia.  La enfermedad está cobrando miles de vidas humanas de diferentes extractos sociales y el mal parece no tener fin debido a los malos hábitos alimenticios. Muchas personas en su deseo de verse mejor y de tener la figura envidiable han hechos infinidad de cosas a tal grado de poner en riesgo su salud.

Sergio Fernández, preparador físico y asesor de dieta en España, desea poner su granito de arena para contrarrestar los efectos de la terrible enfermedad de una manera práctica y segura.  El también especialista en personal trainer desea llevar sus conocimientos a la unión americana, mismo que ha adquirido a lo largo de los años. Para él la educación es la mejor arma.

En el mercado español existe una línea de sus productos que están por expandirse en el mundo mismos que van a la par de un método de trabajo, “estamos inculcando el reeducar y enseñar como una manera de vida saludable es fácil de hacer y efectiva a nivel estético también, mente sana en cuerpo sano”. Aquí bien cabe la frase de que: un preparador físico se preocupa de lo que consume la persona que a diario guía para que esté bien alimentado y a la vez obtenga el físico que siempre ha soñado pero sin poner en foco rojo su salud.

A decir de Sergio, la ignorancia puede llevar a la autodestrucción, “todo profesional de la nutrición sabe que la inanición de nutrientes ralentiza el metabolismo, por ello tu cuerpo cuando come, está más predispuesto a guardar la energía que consumes”.

El compromiso de una buena salud alimenticia inicia desde el hogar, desde la edad temprana. Fernández sugiere que los niños en las escuelas tengan una hora lectiva de formación para entender de la importancia del alimento, así como de las cantidades de ingesta diaria que el organismo necesita para tener un excelente funcionamiento. “ Quiero llegar a hacer una institución en la que ayude a conseguir muchos de los propósitos mencionados anteriormente como la reeducación para los buenos hábitos de vida alimenticios y como no ayudar a todo aquél que quiera sentir que su salud mejore día a día con el entrenamiento, el proyecto final sería tener una clínica antiaging, mi marca y un método de trabajo implantado a nivel mundial”.

NO HAY QUE PONERNOS EN MANO DE CUALQUIER ENTRENADOR…

Paradógicamente también hay seres humanos que con tal de no subir de peso se vuelven unos obsesivos en el gimnasio, para ellos, el preparador físico recomienda que busquen un entrenador calificado y que estudien porque la ignorancia destruye a las masas. Un mal entrenador sólo puede ocasionar desmotivación, frustración por no alcanzar los objetivos deseados e incluso lesiones graves, “es muy importante cuidar nuestra máquina porque no podemos reponerla comprándola en un mall”.

Un entrenador personal nos va a guiar en todo momento y además va a sacar lo mejor de cada uno de nosotros con una excelente motivación. Así que uno decide ponerse en manos de los especialistas o hacer cualquier remedio casero que a la larga va a perjudicar nuestro único templo.

VIDEO: SERGIO FERNÁNDEZ, ENTRENANDO A ATLETA

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