LA LEUCINA AUMENTA EL METABOLISMO DE LA GRASA - USA

LA LEUCINA AUMENTA EL METABOLISMO DE LA GRASA

  • Por: mdlatino
  • junio 1, 2017
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LA LEUCINA AUMENTA EL METABOLISMO DE LA GRASA

LA LEUCINA AUMENTA EL METABOLISMO DE LA GRASA

 

POR STEVE BLECHMAN Y THOMAS FAHEY, ED.D

LA LEUCINA ES UN AMINOÁCIDO ESENCIAL QUE SUMINISTRA CALORÍAS, ORIGINA PROTEÍNAS Y ACTÚA COMO SEÑALIZADOR QUÍMICO DE LAS VÍAS CLAVES DEL METABOLISMO.

Un mayor consumo de leucina está ligado a un menor riesgo de obesi- dad. Los investigadores de la Universidad de Suzhou en China, en un estudio realizado en ratas alimentadas con una dieta de alto contenido graso, encontraron que los suplementos de leucina a largo plazo prevenían la grasa y el aumento de peso, causaban menos acumulación de grasa en el hígado y una mayor actividad de la grasa parda. La leucina activa la vía mTOR, la cual es importante para la síntesis de proteínas musculares. Estimula la grasa parda, que ayuda a regular el aumento de peso al convertir la energía de los alimentos en calor en vez de almacenarla como grasa. La leucina es un suplemento importante para los fisicoculturistas. La proteína de suero tiene un alto contenido de este aminoácido, pero los suplementos adicionales de leucina podrían constituir un beneficio para los atletas. (Food & Nutrition Research, publicado en línea el 9 de septiembre de 2016)

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