LA OLEUROPEÍNA DE LAS ACEITUNAS PUEDE COMBATIR LA GRASA - USA

LA OLEUROPEÍNA DE LAS ACEITUNAS PUEDE COMBATIR LA GRASA

  • Por: mdlatino
  • agosto 2, 2018
  • 0 Comentarios
LA OLEUROPEÍNA DE LAS ACEITUNAS PUEDE COMBATIR LA GRASA

LA OLEUROPEÍNA DE LAS ACEITUNAS PUEDE COMBATIR LA GRASA

 

POR STEVE BLECHMAN Y THOMAS FAHEY, ED.D

Las células tienen un sistema integrado para controlar la grasa del cuerpo. Los químicos llamados proteínas de desacoplamiento hacen que las células liberen energía como calor en vez de usarla para producir energía útil (ej. ATP) o de almacenarla como grasa. Las proteínas desacopladoras se encuentran mayormente en la grasa parda principalmente de la parte superior del torso y del cuello, el cual es un tejido importante para controlar el peso. La grasa parda es un tipo especial de célula adiposa que genera calor y ayuda a regular el peso del cuerpo y la grasa. Los investigadores de la Universidad Femenina en Kobe, Japón, en un estudio en ratas, encontró que el suplemento con oleuropeína, un químico que se encuentra en las aceitunas crudas, aumento la actividad desacopladora lo cual fomentaría el consumo de calorías. Si bien no es seguro que comer aceitunas promueva el control del peso, los suplementos con oleuropeína podrían tener fuerza suficiente para activar aumentos de las proteínas desacopladoras. (The Journal of Nutritional Biochemistry, 40: 209-218, 2017)

 

 

 

Comentarios: