LAS DIETAS ADELGAZANTES ALTAS EN PROTEÍNAS SON BUENAS PARA EL CORAZÓN - USA

LAS DIETAS ADELGAZANTES ALTAS EN PROTEÍNAS SON BUENAS PARA EL CORAZÓN

  • Por: mdlatino
  • abril 10, 2018
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LAS DIETAS ADELGAZANTES ALTAS EN PROTEÍNAS SON BUENAS PARA EL CORAZÓN

LAS DIETAS ADELGAZANTES ALTAS EN PROTEÍNAS SON BUENAS PARA EL CORAZÓN

 

POR STEVE BLECHMAN Y THOMAS FAHEY, ED.D

Según un estudio a cargo de Rocio Mateo Gallego y otros colegas del Instituto de Ciencias de la Salud de Aragon en España, las dietas bajas en calorías que contienen 35 por ciento de proteínas promovieron la salud metabólica mucho más que las dietas bajas en calorías con 27 ó 20 por ciento de proteínas. Hubo noventa y una mujeres que durante seis meses siguieron una dieta reducida en calorías 20, 27 o 35 por ciento de proteínas (80 por ciento de proteína animal). El grupo con la dieta alta en proteínas manifestó mejoras considerables en cuanto a pérdida de grasa y regulación de grasa en la sangre además de azúcar en la sangre, pero no hubo diferencias claras entre los grupos con relación a la pérdida de peso. Las mujeres toleraron las tres dietas de igual manera. Las dietas altas en proteínas y bajas en calorías promueven la salud y reducen el riesgo de enfermedad cardíaca. (Clinical Nutrition, 36: 371-379, 2017).

 

 

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