LOS GENES SON LOS CAUSANTES DE LA VARIANTE DE PESO EN CADA PERSONA - USA

LOS GENES SON LOS CAUSANTES DE LA VARIANTE DE PESO EN CADA PERSONA

  • Por: MD Latino
  • agosto 16, 2013
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LOS GENES SON LOS CAUSANTES DE LA VARIANTE DE PESO EN CADA PERSONA

 

POR Steve Blechman y Thomas Fahey, EdD

 

Todos sabemos que la comida rápida y los refrescos gigantes contribuyen con la obesidad. Científicos de la UCLA encontraron en un estudio hecho con ratones, que la composición genética determina el aumento de peso en respuesta a una dieta alta en grasas y azúcar. Esto puede variar entre una persona y otra.

 

Algunos individuos aumentan de 2 a 5 kilos en pocos meses, mientras que otros aumentan muy poco, casi nada. La variabilidad genética puede explicar esta situación.

 

Un gen responsable por el uso de la grasa, el color del cabello y la capacidad de resistencia, viene en una variedad de formas llamadas polimorfismo. El polimorfismo (variedad) de una especie de gen, puede permitir que se aumente de peso rápidamente o no, según cada individuo.

 

El aumento de peso fue mayor en ratones que tenían polimorfismos específicos en genes responsables por la digestión de la grasa, metabolismo del azúcar, formación de lipoproteínas y apetito.

 

Debes tener buenos genes si quieres comer comida rápida sin aumentar de peso. (Metabolism, 17: 141-152, 2013).

 

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Juanita deberías comer un poquito más, yo ya estoy yendo al gym, pronto verás los resultados…
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Pepe por tu culpa estoy como estoy, ahora me llevas al gym contigo…

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