LOS NIVELES DE CARNOSINA EN MÚSCULOS

LOS NIVELES DE CARNOSINA EN MÚSCULOS SON IMPORTANTES EN EL ENTRENAMIENTO DE REMO

  • Por: MD Latino
  • junio 17, 2011
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LOS NIVELES DE CARNOSINA EN MÚSCULOS SON IMPORTANTES EN EL ENTRENAMIENTO DE REMO

 

POR Steve Blechman y Thomas Fahey, EdD

 

La Carnosina, compuesta por alanina, es un antioxidante importante que protege de destrucción a las células y frena los ácidos que causan la fatiga.

 

Un estudio sofisticado realizado en remeros de élite, llevado a cabo por científicos de la Universidad de Ghent, en Belgium, encontraron que los niveles de Carnosina en los músculos se encontraban altamente relacionados con una velocidad de remo máxima de 100, 500, 2,000 y 6,000 metros.

 

El consumo con Beta-alanina aumentó los niveles de Carnosina en los músculos de la pantorrilla en un 28 a un 45%.

 

Los suplementos de alanina pueden promover la resistencia al aumentar los niveles de Carnosina en los músculos. (Journal of Applied Physiology, 109:1096-1101,2010).

 

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