PROTEGE TU HÍGADO CON LA PROTEÍNA DE SUERO - USA

PROTEGE TU HÍGADO CON LA PROTEÍNA DE SUERO

PROTEGE TU HÍGADO CON LA PROTEÍNA DE SUERO

 

POR Steve Blechman y Thomas Fahey, EdD

La inactividad física y dietas altas en grasa promueven la esteatohepatitis, una enfermedad de inflamación y acumulación de grasa en el hígado.

Un estudio realizado en India mostró que los pacientes con esta enfermedad se beneficiaron al consumir suplementos de proteína de suero. Hombres y mujeres de edad adulta tomaron 20 gramos de proteína de suero aislada por 12 semanas.

Las personas que tomaron el suplemento mostraron niveles reducidos de enzimas en el hígado (ALT y AST) y aumentaron los niveles de glutatión, un importante antioxidante que protege las células.

El estudio mostró que el estrés oxidativo promueve daños hepáticos y la proteína de suero protege las células del hígado.

La proteína de suero podría ofrecer un efecto protector en el hígado en atletas que usan grandes dosis de esteroides anabólicos. (Journal Gastroenterology Hepatology,24: 1045-1050, 2009).

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