COME PROTEÍNAS A LO LARGO DEL DÍA

RECOMENDABLE COMER PROTEÍNAS A LO LARGO DEL DÍA

RECOMENDABLE COMER PROTEÍNAS A LO LARGO DEL DÍA

proteínas

POR Steve Blechman y Thomas Fahey

La recomendación diaria es que consumas entre 0.8 y 1.5 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal.

Mucha gente come más proteínas por la noche que durante el día, lo cual es un error según un estudio de Douglas Paddon-Jones y Madonna Mamerow de la Universidad de Texas en Galveston.

Observaron que la síntesis de proteínas era mayor cuando las proteínas se consumen de forma regular durante todo el día que cuando se consumen más de golpe por la noche.  Este estudio utilizó un sofisticado método de rastreo radioactivo para medir la síntesis de proteína.

Los físicoculturistas deben comer proteínas a lo largo del día, no sólo por la noche. (Journal of Nutrition 144: 876-880, 2014).

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