SALVADO DE AVENA: RESISTENCIA Y SALUD METABÓLICA - USA

SALVADO DE AVENA: RESISTENCIA Y SALUD METABÓLICA

SALVADO DE AVENA: RESISTENCIA Y SALUD METABÓLICA

POR Steve Blechman y Thomas Fahey, EdD

Cuando Oliver Twist demandó más pastas, quizás instintivamente pensó que mejoraría su capacidad de resistencia.

El salvado de avena es un alimento altamente nutritivo.

Investigadores de la Universidad de San Pablo encontraron que la capacidad de resistencia y los niveles de glucógeno de los músculos e hígado (carbohidratos almacenados) aumentaron en ratas entrenadas que se alimentaban con una dieta rica en salvado de avena, durante ocho semanas.

Los animales alimentados con salvado de avena también mostraron niveles más bajos de inflamación del cuerpo en general.

El salvado de avena es un alimento altamente nutritivo y con mucha fibra que fomenta la capacidad de resistencia y la salud metabólica. (Journal International Society of Sports Nutrition, 7: 32, 2010).

avena 300x244 SALVADO DE AVENA: RESISTENCIA Y SALUD METABÓLICA photo

Comentarios: