SUPLEMENTOS DE ACEITE DE PESCADO Y CLA - USA

SUPLEMENTOS DE ACEITE DE PESCADO Y CLA

SUPLEMENTOS DE ACEITE DE PESCADO Y CLA

SUPLEMENTOS DE ACEITE DE PESCADO Y CLA

 

 

Por Victor R. Prisk, MD

Muchos estudios han indicado que los suplementos de aceites de pescados y de CLA tienen el potencial de elevar el nivel del entrenamiento en el gimnasio. Sin embargo, por cada estudio que apoya el uso de estos suplementos, existe otro que no demuestra ningún efecto.2 Muchos atletas los toman para reducir la grasa corporal, aumentar la masa muscular magra, reducir el daño y la inflamación y mejorar el desempeño cardiorrespiratorio. ¿Qué dice la ciencia sobre todo esto?

En relación con el aceite de pescado, existen efectos teorizados y realizados de la suplementación. La teoría principal es que tiene efectos antiinflamatorios que ayudan a retrasar el dolor muscular de aparición tardía y te ayudan a volver a entrenar más rápido. Los ácidos grasos de omega-6 tienen un efecto pro-inflamatorio, por eso el consumo de más omega-3 creará un mejor ambiente antiinflamatorio en el cuerpo.3 Ernst y sus colegas demostraron que la suplementación con ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido doco-sahexaenoico (DHA) durante tres semanas redujo la inflamación después de ejercicios aeróbicos.5 Encontraron una reducción significativa en los marcadores de inflamación en la sangre de los sujetos hasta 48 horas después de la realización de los ejercicios. Otro estudio de Curls de bíceps mostró hallazgos similares en el dolor muscular con la administración de 3g/d de omaga-3.6

Más allá de las pruebas clínicas de suplementación con aceite de pescado, existen muchos estudios de laboratorio que muestran beneficios potenciales del aceite de pescado en cultivos de células. Por ejemplo, un estudio mostró que el DHA puede mejorar la oxidación de los lípidos y la sensibilidad a la insulina en las células del músculo esquelético a través de la activación de AMPK.8 El aceite de pescado también ha mostrado aumentar la oxidación de la grasa, reducir el peso corporal y evitar el aumento del mismo en modelos de animales.9 A pesar de todos los estudios de laboratorio y pruebas clínicas que demuestran los beneficios del aceite de pescado, es difícil decir si este te ayudará realmente en tu entrenamiento. En mi opinión vale la pena probarlo.

 

suplementos de pescado y cla 2 SUPLEMENTOS DE ACEITE DE PESCADO Y CLA photo

 

El CLA es otro ácido graso que ha tenido grandes resultados en animales, pero hay pocas pruebas realizadas en humanos. La suplementación de CLA parece mejorar la composición corporal ayudando a quemar la grasa. Kreider y sus colegas de la Universidad de Memphis estudiaron los efectos del CLA en el desempeño y la composición corporal en fisicoculturistas.10 Desafortunadamente no pudieron demostrar ningún beneficio para el grupo estudiado, pero el estudio tenía algunas limitaciones. Por otro lado, estudios de Thom et al. y Colakoglu et al. demostraron que la suplementación de CLA mejoró la resistencia durante la realización de ejercicios y a composición corporal.11,12 Además, estudios en animales demuestran que el isómero trans-10:12 de CLA reduce la grasa en ratones.13 Por desdicha, la carne y los lácteos son bajos en ese isómero particular.

Una cosa que nosotros los fisicoculturis- tas sabemos es que si queremos aumentar la masa muscular debemos maximizar los niveles de testosterona. Como esta hormona se sintetiza del colesterol, es fácil entender que las grasas tienen un papel importante en la producción de testosterona. A pesar de que las investigaciones de los efectos de CLA en la producción de la hormona están en fase inicial, los estudios en cultivos de células son promisorios. Un estudio demostró el aumentos pequeños en los niveles de testosterona con suplementación de CLA (6g/día).2 La producción de testosterona en cultivos celulares mejora con las grasas pero el mecanismo en el cuerpo pareciera ser un poco más complejo.

Se piensa que el ácido graso de omega-6 ácido araquidónico es beneficioso para el fisicoculturismo activando la síntesis de proteínas por medio de la proteína mTOR.14,15 Roberts et al. mostraron que hubo mejoras significativas en la capacidad aeróbica durante carreras con la suplementación de ácido araquidónico. Además hay datos que sugieren que la prostaglandina del ácido araquidónico aumenta el crecimiento muscular por medio de los receptores de las membranas celulares que interactúan con las vías de mTOR.

 

 

Referencias:

5. Tartibian B, et al. Omega-3 fatty acids supplementation attenuates inflammatory markers after eccentric exercise in untrained men. Clin J Sports Med 2011 Mar;21(2):131-7.

6. Jouris KB, et al. The effect of Omega-3 Fatty Acids Supplementation on the inflammatory Response to eccentric strength exercise. J Sports Sci Med 2011 Sep 1;10(3):432-8.

7. Guezennec C, et al. Influence of polyunsatura- ted fatty acid diet on the hemorrheological response to physical exercise in hypoxia. Int J Sports Med. 1989 Aug-10(4):286-291.

8. Lam YY, et al. Insulin stimulated glucose up- take and pathways regulating energy metabolism in skeletal muscle cells. The effects of subcutaneous and visceral fat, and long chain saturated, n-3 and n-6 polyunsaturated fatty acids. Biochem Biophys Acta. 2011 Jul-Aug: 1811(7-8):468-75.

9. Kopecky J, et al. n-3 PUFA: bioavailability and modulation of adipose tissue function. Pro Nutr Soc 2009 Nov,68(4):361-369.

 

 

 

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