TERMOGÉNESIS AYUDA AL CONTROL DEL PESO EL METABOLISMO FUNCIONA AL CONVERTIR UNA FORMA DE ENERGÍA EN OTRA - USA

TERMOGÉNESIS AYUDA AL CONTROL DEL PESO EL METABOLISMO FUNCIONA AL CONVERTIR UNA FORMA DE ENERGÍA EN OTRA

  • Por: mdlatino
  • enero 2, 2018
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TERMOGÉNESIS AYUDA AL CONTROL DEL PESO EL METABOLISMO FUNCIONA AL CONVERTIR UNA FORMA DE ENERGÍA EN OTRA

TERMOGÉNESIS AYUDA AL CONTROL DEL PESO EL METABOLISMO FUNCIONA AL CONVERTIR UNA FORMA DE ENERGÍA EN OTRA

 

POR STEVE BLECHMAN Y THOMAS FAHEY, ED.D

 

La energía química de los alimentos, por ejemplo, puede transformarse en energía mecánica para contraer los músculos. El organismo utiliza solamente alrededor del 25 por ciento de la energía que proviene de los alimentos y el resto se pierde como calor. La temperatura del cuerpo además de la muscular es importante porque afecta la energía aprovechable para funciones vitales. La energía útil disminuye cuando la temperatura del cuerpo y la muscular es demasiado alta o baja, lo que produce fatiga durante el ejercicio y disminuye el control metabólico. El control del peso corporal guarda una relación estrecha con la temperatura corporal y la generación de calor durante el proceso metabólico. Un estudio a cargo de Katrin Fisher del Instituto de Diabetes y Obesidad de Munich, Alemania, demostró que el centro nervioso simpático (centro de “reacción de lucha o huida”) era vital para el control del calor (termogénesis) en las células adiposas y esencial para regular el peso. El ejercicio y ciertos suplementos como los que contienen cafeína, p-sinefrina, capsaicina (de los chiles) y otras especias pueden originar termogénesis. (Nature Medicine, 23:623-630, 2017)

 

 

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