A PROTEÍNA DE SORO NÃO TEM EFEITOS IMEDIATOS NA INFLAMAÇÃO DO CORPO

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    Pelo Steve Blechman y Thomas Fahey, EdD

    A inflamação no corpo é um importante fator de risco para doenças cardiovasculares que podem levar a ataques do coração. Estudos recentes mostraram que os suplementos de proteína de soro diminuem a inflamação e têm efeitos benéficos nos fatores de risco de doenças cardíacas tais como pressão alta e rigidez dos vasos sanguíneos.

    Porém, cientistas australianos, confirmaram que uma simples dose de proteína de soro (45 gramas) não tinha efeitos na pressão sanguínea ou nos medidores sanguíneos de inflamação do corpo.

    O consumo crônico de suplementos de proteína de soro beneficia a síntese de proteína nos músculos e reduz os fatores de risco de doenças cardiovasculares, mas o efeito de tomar uma dose simples do suplemento é menos claro. (British Journal Nutrition, publicado online, fevereiro, 2011).